Tortino al cioccolato dal cuore morbido(Bimby)

Salve oggi da me nebbia e pioggia e quindi perchè non fare qualcosa che ti scaldi il cuore?

INGREDIENTI(8 tortini)

• 200 grammi di cioccolato fondente
• 180 grammi di burro
• 160 grammi di zucchero semolato
• 4 uova
• 40 grammi di farina 00
• cacao amaro q.b
• zucchero a velo q.b

PROCEDIMENTO

Mettere nel boccale il cioccolato 20 secondi velocità turbo.Aggiungere burro e zucchero 6 minuti 60gradi velocità 3.Lasciare raffreddare mi raccomando bene bene e aggiungere uova e farina 20 secondi velocità 5.

Poi ancora 10 secondi velocità turbo.Versare l’impasto ottenuto nei pirottini imburrati e cosparsi di cacao,riempendoli per circa 3/4.

Mettere in freezer a riposare per un’ora poi infornare in forno preriscaldato statico a 200 gradi per 15-18 minuti circa