Pasta funghi e panna

Ingredienti Pasta 400 g Funghi champignon (già lavati e affettati) 250 g Aglio 1 spicchio Prezzemolo q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Panna da cucina 250 ml Latte 3 cucchiai Parmigiano reggiano (grattugiato) 2 cucchiai Sale q.b. Preparazione Per preparare la pasta panna e funghi io ho utilizzato i funghi che vendono già puliti e tagliati, quindi ho proceduto solo nel lavarli.Mettiamo in un tegameContinua a leggere “Pasta funghi e panna”

PASTA CON CREMA DI BROCCOLI E PATATE

INGREDIENTI: Patate e broccoli parmigiano 50 grammi olio 2 cucchiai sale e pepe q.b Pasta 300 grammi mezza cipolla salsiccia 400 grammi PROCEDIMENTO Lessate patate e broccoli scolate e fate in modo che raffreddino,metteteli in una ciotola,aggiungete il parmigiano,l’olio,un pò di acqua di cottura,sale e pepe e frullate il tutto.A parte soffriggete la cipolla eContinua a leggere “PASTA CON CREMA DI BROCCOLI E PATATE”