Pasta con crema di zucca e salsiccia

Ingredienti( 2 persone): Pasta 200 grammi Zucca 400 grammi Salsiccia 200 grammi Olio evo q.b Sale q.b Vino un bicchiere Parmigiano Reggiano q.b Procedimento: Puliamo accuratamente la nostra zucca all’interno, rimuoviamo la buccia e infine la tagliamo in tanti cubetti, aventi stesse dimensioni. Passiamo alla salsiccia, svuotiamo il budello da suo ripieno e sbricioliamo laContinua a leggere “Pasta con crema di zucca e salsiccia”